重庆牧哥食品有限公司是一家从事火锅油、火锅底料、鱼调料、鸡精味精和各种巴蜀调料的研发、生产和销售的专业性企业。
企业创始于1984年，经过三十余年的发展，现已经成为集原料供应和川式复合调料研发生产为一身的集团企业，公司拥有占地60000余平方米的专业生产基地，在内蒙、新疆等地的国家级天然牧区建有鲜油供应基地，提供了国内市场一半以上的成品牛油，使用牧哥牛油已经成为部分餐饮企业对顾客的重要质量承诺，公司同时从事辣椒、花椒等农产品的集散供应，实现了从原料到底料全程严控的“牧哥品质”。
公司拥有实力雄厚的研发团队和业内先进的生产设备，历年推向市场的多个自研产品均获得市场一致好评，曾获得“中国火锅底料十大品牌”、“中国火锅业杰出供应商”等多项荣誉。